Carrillera Ibérica al pimentón a la brasa

Mari Ramos @cook_2597782
Paso a paso
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Mezclamos los ajos triturado con el pimentón y el aceite y mezclamos bien salamos las parrilladas abierta por la mitad ponemos la mezcla que tenemos hecha a las carrillera y el brandy dejamos en el adobo un rato y asar a fuego bajo para que el pimentón no se queme acompañar con unas patatas o lo que más gusten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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