Borranyes i figues de Nadal amb mel
Postre tradicional a casa meva per les festes de Nadal. També per esmorzar 😉
Borranyes i figues de Nadal amb mel
Postre tradicional a casa meva per les festes de Nadal. També per esmorzar 😉
Paso a paso
- 1
Posem a bullir una cullerada de matafaluga amb un got de llet. Durant 4-5 min.
- 2
Posem els 2 ous en un bol i els batrem.
- 3
Afegim el got de llet que ens queda a la llet bullida per ajudar a atemperar. Deixar fins que no estigui calent.
- 4
Afegim la llet al bol on tenim els ous batuts i també una cullerada més de matafaluga, la llevadura i comencem afegir la farina, mentre remenem. Fins a obtenir una pasta no molt espesa (per a que us feu una idea, com si fos d'un coc)
- 5
Posem oli en una paella i quan estigui calent, ja només falta enrabossar les borranyes i les figues amb la pasta i fregir. Jo, les figues les obro per la meitat.
- 6
Deixem eun plat i paper secant.
- 7
Al moment de menjar afegim la mel. També les podem escalfar una miqueta al microones, si ja estan fredes.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Aletes de pollastre amb torrons, melmelada de taronja i pinyons Aletes de pollastre amb torrons, melmelada de taronja i pinyons
La veritat és que no pateixo gens pel fet de comprar per Nadal més tarrons dels que ens acabem menjant. Després em serveixen durant tot l'any per fer uns guisats excel·lents. En aquest cas, d'aletes de pollastre.
-
Budín de kiwi i ginebra de maduixa amb cobertura de melmelada de maduixa i nabius Budín de kiwi i ginebra de maduixa amb cobertura de melmelada de maduixa i nabius
Vaig seguir una recepta per reconvertir un pa de pessic que no va sortir gaire fi i uns kiwis molt madurs. Va sortir un xurro i vaig inventar.
-
-
Pastís de Sant Jordi de formatge, maduixes i mango 🥭🍓 Pastís de Sant Jordi de formatge, maduixes i mango 🥭🍓
Ingredients per un motlle de 20cm
R -
Melmelada de ceba tendra amb cúrcuma i vi blanc dolç Melmelada de ceba tendra amb cúrcuma i vi blanc dolç
Aperitius.Cristina de MELMELÀRIA RuscMasnou -
Salsa de Nadal amb bescuit Salsa de Nadal amb bescuit
Esta no es una receta que haya hecho yo, es una receta típica de Ibiza, normalmente cada casa hace su Salsa de Nadal a su manera, voy a marcar unas pautas de como se hace, lo cierto es que es deliciosas, quien la haya probado lo sabe, en éste caso yo no la he hecho, pero estoy dispuesto a hacerla, mientras, propongo ésta receta que aparece en el Diario de Ibiza y que es bastante fidedigna.El sabor de la salsa es lo mismo que el turrón de Jijona pero líquido, una pasada !!!He transcrito, como he dicho la receta que aparece en el diario de la ciudad, no obstante en cada casa ponen sus ingredientes y sus medidas por lo que es difícil el controlar dicha recetaTengo que dar gracias al blog de Dit y Fet, pues ellos me han proporcionado la receta del Bescuit
-
Bruixa amb salsa de pinya i ametlles Bruixa amb salsa de pinya i ametlles
Feia molts anys que no cuinava aquest plat. De fet, no recordo ni com se'm va acudir fer-lo. Però després de tornar-lo a provar, no entenc com l'havia tingut tant de temps oblidat.
Más recetas
Comentarios