Ensalada de tomate rosa con tartar de algas y aguacate

El otro día me hablaron del principio 90/10, basado en que nosotros no controlamos el 10% de lo que nos pasa. Es decir, se refiere a que dependiendo de nuestra reacción ante una situación (que no controlamos), así sucederán el resto de los acontecimientos. Me pusieron el ejemplo de una niña que derrama la taza de café sobre el padre, su padre se enfada, grita y termina discutiendo con la madre. El padre sale tarde de casa por haberse cambiado la camisa y por la discussion, por lo que lo terminan multándolo por haber conducido rápido. ¿Quién ha tenido la culpa del comienzo del día tan desastroso? Está claro: la reacción malhumorada del padre ante la camisa manchada…. Así que resumiendo, hay que aplicarse el cuento —yo: la primera— pues solemos tender a echar las culpas de lo que nos pasa a todo, menos a nosotros mismos… que si nos hemos levantado con el pie izquierdo, que si nos ha mirado un tuerto.....
Ensalada de tomate rosa con tartar de algas y aguacate
El otro día me hablaron del principio 90/10, basado en que nosotros no controlamos el 10% de lo que nos pasa. Es decir, se refiere a que dependiendo de nuestra reacción ante una situación (que no controlamos), así sucederán el resto de los acontecimientos. Me pusieron el ejemplo de una niña que derrama la taza de café sobre el padre, su padre se enfada, grita y termina discutiendo con la madre. El padre sale tarde de casa por haberse cambiado la camisa y por la discussion, por lo que lo terminan multándolo por haber conducido rápido. ¿Quién ha tenido la culpa del comienzo del día tan desastroso? Está claro: la reacción malhumorada del padre ante la camisa manchada…. Así que resumiendo, hay que aplicarse el cuento —yo: la primera— pues solemos tender a echar las culpas de lo que nos pasa a todo, menos a nosotros mismos… que si nos hemos levantado con el pie izquierdo, que si nos ha mirado un tuerto.....
Paso a paso
- 1
Cortamos el tomate y el aguacate en rodajas y las colocamos sobre un plato.
- 2
Picamos el nori, el wakame y las aceitunas en trozos bien pequeños. Colocamos en un cuenco.
- 3
Agregamos el resto de los ingredientes y removemos bien para que quede todo bien integrado.
- 4
Regamos el tomate y el aguacate con la mezcla.
- 5
A disfrutar!
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