🧆 Ensalada de falafel 🥗
El falafel podéis hacerlo vosotros desde 0, pero la verdad que yo compro ya la mezcla hecha. En primer lugar por la rapidez (te ahorras tener los garbanzos en remojo), y en segundo lugar porque está riquísimo y siempre salen igual de sabor (ni más duros, ni más fuertes, ni más suaves: perfectos).
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🧆 Ensalada de falafel 🥗
El falafel podéis hacerlo vosotros desde 0, pero la verdad que yo compro ya la mezcla hecha. En primer lugar por la rapidez (te ahorras tener los garbanzos en remojo), y en segundo lugar porque está riquísimo y siempre salen igual de sabor (ni más duros, ni más fuertes, ni más suaves: perfectos).
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Paso a paso
- 1
Preparar la masa de falafel de acuerdo a las instrucciones de la caja
- 2
Forrar el plato del microondas con papel de hornear
- 3
Poner sobre el plato del microondas cucharadas de mezcla de falafel repartidas
- 4
Cocinar el falafel en el microondas 5 minutos en función combinada media. Dar la vuelta y cocinar otros 5 minutos. Podéis hacerlo frito, pero prefiero esta opción mucho más sana
- 5
Mezclar todos los ingredientes de la salsa excepto el agua, e ir añadiendo agua hasta alcanzar la textura deseada (a mí me gusta más líquida)
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