Pollo al estilo griego
Un nuevo "to pa dentro" de Lisa del blog Downshiftology. Casi todas sus recetas se pueden preparar con antelación y consumir durante la semana, pero este pobre pollo ha durado lo justo para hacer la foto 😂
Pollo al estilo griego
Un nuevo "to pa dentro" de Lisa del blog Downshiftology. Casi todas sus recetas se pueden preparar con antelación y consumir durante la semana, pero este pobre pollo ha durado lo justo para hacer la foto 😂
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220º
- 2
En un bol bate el aceite con el zumo de limón, el ajo, el orégano, el tomillo, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta. Vierte la mitad de la marinada sobre el pollo, y cubre bien todos los trozos. Deja reposar al menos 15 minutos
- 3
Mientras el pollo marina, reparte el calabacín, pimiento, cebolla y cherrys por la bandeja y cubre con el resto de marinada. Mezcla bien.
- 4
Añade los muslos de pollo a la bandeja del horno, colocándolos alrededor de las verduras, y hornea durante 30 minutos.
- 5
Saca la bandeja del horno y añade las aceitunas y el queso. Hornea 10-15 minutos más.
- 6
Espolvorea el perejil sobre el pollo y sirve.
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