Una de las pizzas🍕que comía con más gusto y placer del sitio que era nuestra segunda casa en vida de mi esposo(qepd) era esta. Mi hija Carolina me regaló unas bases para pizza y aproveché la oportunidad y teniéndo todos los ingredientes a mano, para hacerla ayer en domingo, me puse manos a la obra. Decirle a Salvator's Pizza,🍕que la bordé, y gracias por tantísimos días disfrutados en su terraza. A ustedes la ilusión de compartírselas y animarlos a prepararla. Realmente deliciosísima, ísima, ísima😛😛👏👏👏💕💜💚🧡❤️

La berenjena es una hortaliza originaria de la India, donde ya se cultivaba dos mil años antes de Cristo. Propiedades nutricionales de las berenjenasSu contenido en agua es muy elevado (92%)..Fibra..Minerales: potasio, calcio, azufre, y hierro..Vitaminas del grupo B y C..Contiene serotonina..Aporta gran cantidad de sustancias antioxidantes, como el ácido clorogénico o los flavonoides.

#balanceado. 🍆La salsa provenzal es una salsa súper económica, fácil de hacer, que podemos tener lista en cualquier momento. Es ideal para acompañar carnes, pescado, verduras e incluso pasta. Se conserva muy bien en la nevera, por lo que se puede hacer una buena cantidad y guardarla. Antojos de mi nena Carol, que viene a buscarla hoy, mami quiero berenjenas y aproveché esta salsa que faltaba en mi recetario. Esta vez y asesorada por mi amiga de ollas, sartenes y calderos, hace más de 5 años, Graciela Martínez, argentina de pura cepa, aprendí a hacerla, tan básica y hacía falta en mi recetario. Le puse para esta receta, el toque zandryabradelesco y nada Gra, decirte que la amé...!💯Esta clásica salsa es excelente para parrillas y barbacoas, y como es tan versátil hoy quise usarla con berenjenas asadas y un toque de miel y vinagre balsámico, cosa de locos...!😛😛me acompañan y se los cuento, vamos allá...!☘️🍆🧄

Probé con las berenjenas el mismo proceso de los tomates secos que les compartí y el resultado genial. Muy fácil. Una gozada hacerlas y más disfrutarlas, con pan van muy bien. Se los cuento.😋🍆 #paraellas #delantaldorado

Ideas para servir un plato completo con berenjenas, saben que me encantan, albóndigas 2 carnes con salsa roja o napolitana, en mi recetario, y un arrocito blanco básico, va muy bien, sencillo de hacer y es una gozada. Entren y se los cuento, vamos allá...!🍆

Saben que la comida árabe es uno de mis grandes retos y siempre quiero hacer más para aprender y darle el punto exacto a esta exquisita comida. Me atreví de mí inspiración, a preparar una carne molida con berenjenas asadas para todo tipo de relleno y me quedó espectacular. Muy fácil el proceso, me lo gocé y con la ilusión de conocer al terminar, su sabor y encantó así que sin tantas palabras vamos a mi cocina y comencemos, entren que los espero...😍😍

Sí, del Norte colombiano, de mi costa caribe, nació ayer, haciéndo combinaciones y con unas tortillas de maíz azules que recién salieron al mercado y quise usarlas en esta nueva receta para goce de ustedes y de todos los que lleguen a mi cocina a preguntar por ella y degustarla, con influencia mexicana, que saben es otra de mis debilidades...! Les cuento como se hizo, vamos allá...! 🍕#CocinaMundial2018

Un fin de semana en casita y antojados de pizza , en familia y con mucha harina por todo lado hicimos un delicioso almuerzo 🍕 🍕 🍕 #MiMejorRegalo

Una sencilla y deliciosa cena a base de berenjenas🍆tatemadas salteadas con cebolla y carne de cerdo, con un refrescante aderezo de yogur...

Berenjenas salteadas con salsa soya... sencillas pero deliciosas... acompañé con falso arroz de coliflor y fideos... inspirada en las deliciosas preparaciones de @Sueli, a Ella solo darle las gracias... 😀😁🤗

#berenjenasLas berenjenas tienen propiedades antioxidantes y muchos beneficios para la salud. Además son deliciosas en cualquiera de sus múltiples preparaciones.

Berenjenas doradas en la sartén servidas con cebollas caramelizadas y pechuga a la plancha...