Tarta de chocolate Sin Horno, Sin Azúcar, Sin Harina

Con la receta de hoy, triunfáis seguro. Se trata de una tarta de chocolate SIN horno, SIN azúcar y SIN harina, ligera, con una textura increíble, jugosa y simplemente ¡RIQUÍSIMA! Una tarta muy fácil de preparar y quero compartir mi receta con ustedes. ¡Vamos allá!
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Tarta de chocolate Sin Horno, Sin Azúcar, Sin Harina
Con la receta de hoy, triunfáis seguro. Se trata de una tarta de chocolate SIN horno, SIN azúcar y SIN harina, ligera, con una textura increíble, jugosa y simplemente ¡RIQUÍSIMA! Una tarta muy fácil de preparar y quero compartir mi receta con ustedes. ¡Vamos allá!
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Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos los plátanos. Si son grandes, seria 2 plátanos y medio.
- 2
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de batidora: plátanos, huevos, cacao en polvo, sal, leudante y vainilla y batimos todo. La masa debe estar cremosa y brillante.
- 3
En un molde apto para microondas, puede ser un táper de plástico, forrado con papel para horno, vertemos toda la masa. Cocinamos en microondas 5 minutos, hacemos la prueba con el palillo de madera, lo clavamos y si sale limpio, entonces el bizcocho ya está listo. Lo sacamos y dejamos reposar, mientras prepararemos la crema.
- 4
Para la crema mezclar queso Burgos en el vaso de batidora con el plátano pelado y troceado, zumo de limón y mantequilla blanda. Batir. La crema queda muy untuosa. La reservamos.
- 5
Partimos el bizcocho en dos mitades. Repartimos la mitad de la crema sobre una mitad del bizcocho. Tapamos la crema con segunda mitad de bizcocho y untamos toda la tarta con la crema restante.
- 6
Para decorar espolvoreamos el polvo de cacao sobre la tarta y la decoramos con trozos de chocolate negro.
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