Lasaña con bechamel de romesco
Hacia un año que me la pidieron mis hijos, creo que ya toca 😜😜😋
Lasaña con bechamel de romesco
Hacia un año que me la pidieron mis hijos, creo que ya toca 😜😜😋
Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla y la ponemos a pochar en la olla, salpimentar la carne y la agregamos, guisar
- 2
- 3
Una vez bien rehogada, incorporar el vino, dejar evaporar y cubrimos con el caldo de pollo
- 4
Al cabo de unos 30 minutos, separar la carne, trituramos y se la volvemos a incorporar al caldo, lo integramos bien
- 5
Empezamos a hacer la bechamel, incorporamos en la bechamel un cazo de romesco, y ponemos la lata de tomate triturado, guisamos y añadimos un cazo de bechamel, volvemos a integrar
- 6
- 7
Ponemos las láminas de lasaña en una fuente y cubrimos con la farsa, terminar con las láminas y cubrir con la bechamel
- 8
Ponemos en el horno y servimos
- 9
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