Es una preparación a base de tomate, queso y berenjenas. Puede servirse como plato fuerte o acompañamiento. No le agregues más sal al guiso porque las berenjenas quedan saladas cuando se les quita el sabor amargo.

Les aseguro que estas papas están para chuparse los dedos y lo mejor fáciles y rápidas, acompáñame a cocinar! #CocinaConAnita

A mí esposa no les gustaba el pescado, así que busque una manera diferente... #Almuerzo

#Almuerzo #Cena

Saben que la pasta viene en cualquier cantidad de formas pero esto de los espaguettis cuadrados me sorprendió y por curiosa los traje a casa para hacerlos y sorprenderlos a ustedes también, compartiéndoles una de mis salsas favoritas, a la Napolitana y a mi estilo, le añadí carne molida (picada) y alcaparras, buenoooo, se los cuento y a intentarlo en casa...! Vamos a mi cocina...!

Delicioso almuerzo #almuerzo #cena #pollo #cerveza

Una forma distinta de presentar la coliflor para un rico almuerzo ó cena...

Hoy mi almuerzo como de costumbre hacer espaguettis a la bolognesa básico, pero mi esposo me sugirió añadirle una morcilla de arroz y el resultado tan bueno que decidí contárselos para que lo intenten y lo prueben, espectacular! Vamos y les digo como:

Delicioso 😋 y súper fácil de hacer. Para un almuerzo elegante y sin mucho esfuerzo. 😉

Una forma fácil y rica de comer vegetales para acompañar carnes o pescado.

Es de esos platos que acompañados de una buena proteína te resulta un almuerzo o cena fácil, rico y práctico. #yomequedoycocinoencasa

Con esta receta participé en el concurso Cumbre de la Pasta de CARULLA en Medellín siendo la receta más votada por los 500 asistentes al evento y para los cuales cociné.