Salchichas guisadas con patatas y calabaza al tandoori masala

Vamos con una receta súper sencilla, con ingredientes muy comunes y con mucho sabor.
Salchichas guisadas con patatas y calabaza al tandoori masala
Vamos con una receta súper sencilla, con ingredientes muy comunes y con mucho sabor.
Paso a paso
- 1
Agrupamos todos los ingredientes. Cortamos en brunoise la cebolla y en cubos grandes la calabaza. Pelamos la patata y troceamos en dados de un tamaño similar al corte de la calabaza.
- 2
Ponemos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos la cebolla junto con un poquito de sal y el ajo en polvo y dejamos pochar a fuego medio-lento 10 minutos. Cortamos las salchichas al gusto y agregamos a la cebolla, salteamos a fuego medio-alto unos minutos, hasta que cojan color. Agregamos un par de golpes de molinillo de pimienta y dejamos a fuego medio un par de minutos.
- 3
Añadimos la salsa de tomate y cocinamos 5 minutos. Agregamos las patatas y rehogamos 5 minutos. Incorporamos la calabaza y dejamos al fuego 10 minutos.
- 4
Agregamos la cucharadita de tandoori masala, mezclamos, cubrimos con ayuda y dejamos que se haga todo junto a fuego medio-lento 35 minutos o hasta que la patata esté tierna.
- 5
Ya tenemos nuestro plato listo, servimos caliente y con un buen pan para empujar. Espero que os guste!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salchichas guisadas con patatas y zanahorias Salchichas guisadas con patatas y zanahorias
Vamos con un sencillo y rico guiso, que con estas temperaturas algo que apetece, estamos en la temporada de los platos calentitos y de cuchara. Ptega -
Salchichas guisadas Salchichas guisadas
Hoy os propongo un plato muy sencillo, con mucho sabor y que se puede dejar preparado el día anterior. Los ingredientes son muy comunes pero la combinación es espectacular. Ptega -
Patatas guisadas con salchichas frescas al curry Patatas guisadas con salchichas frescas al curry
Vamos con un plato muy sencillo, con un agradable toque a curry y un sabor muy rico. Ptega -
Salchichas frescas guisadas con verduras Salchichas frescas guisadas con verduras
Vamos con un plato muy sencillo, con ingredientes muy básicos y con mucho sabor. La combinación de las verduras con las salchichas lo hacen un plato muy completo perfecto para los más peques de la casa. Un consejo si no gustan mucho las verduras, cuando lo tengáis hecho, retirad las salchichas y triturad las verduras y luego cocinar un par de minutos todo junto. Ptega -
Salchichas guisadas al vino con patatas fritas Salchichas guisadas al vino con patatas fritas
Platazo, sencillo y riquísimo, que podemos acompañar con arroz blanco y queda igual de bueno. El Buen Comer Blog De Cocina -
Salchichas guisadas Salchichas guisadas
Una receta rápida y que a todos gusta. Hay infinidad de tipos y maneras de guisarlas. Y en todas partes existe alguna variedad típica del país. Esta receta la puedes hacer con las que prefieras. Rosa Padrón Argentó -
Salchichas guisadas Salchichas guisadas
Aunque esta es una receta para hacer con salchichas frescas, yo tenía unas salchichas alemanas cocidas y decidí adaptar la receta a estas. No quedo mal. Aquí les digo como las hice. Si lo desean hacer con salchichas frescas deben freírlas antes. #calendario2026 Rosa Padrón Argentó -
Patatas guisadas con salchichas Patatas guisadas con salchichas
Un clásico súper apetecible hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Salchichas guisadas Salchichas guisadas
Receta de mi madre, a los niños les encanta. . . Raquel Aguilar -
Salchichas frescas guisadas Salchichas frescas guisadas
Para los días de frío, un guisito súper sabroso, fácil de preparar, rápido y muy económico. Rebe
Más recetas
Comentarios (8)