Pizza de compota de manzana, foie de pato y jamón serrano
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Es una pizza diferente, pero no por ello menos buena.
Pizza de compota de manzana, foie de pato y jamón serrano
Es una pizza diferente, pero no por ello menos buena.
Paso a paso
- 1
Desenrollar la masa de pizza, conservando el papel en la que viene enrollada.
- 2
Echar sobre la masa la tarrina de compota de manzana al completo.
- 3
Sobre la compota echar un poco de orégano, pero no mucho para no quitar el sabor de la compota.
- 4
Sobre la compota, echar trocitos de foie de pato.
- 5
Precalentar el horno a 180ºC.
- 6
Cortar el jamón serrano en trocitos y echarlo sobre la base de pizza.
- 7
Cubrir la pizza con queso rallado, yo como siempre utilizo el grana padano, que es el que me gusta más.
- 8
Meter en el horno durante unos 10 minutos, aunque esté tiempo dependerá de cada horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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