Su nombre tiene origen árabe, de la palabra al-muyabbana, que significa “la que tiene queso”. Básicamente son panes horneados rellenos de queso. Hoy, aparte de rellenar la masa con queso - es casi todo queso- preparé un relleno a base de carne molida, uvas y pimentón con un leve sabor dulce por la miel y la canela, con un toque estupendo. Les había prometido que se las traía con relleno de sal, las otras se las rellené con bocadillo, las recuerdan (están en mi recetario). Buenoooo, lo prometido, para que las disfruten y lo intenten en casa...! Me acompañan...? Vamos....

Ya en una ocasión les traje caiguas rellenas pero con arroz cuatro carnes del día anterior, hoy se los comparto rellenas con carne picada excepcionales, como siempre les digo, intentarlo en casa y me cuentan que tal...! De mi cocina para ustedes, vamos a contarles como lo hice...!

Está carne quedó ideal hasta para rellenos de arepas,🫔🌮🌯🥟empanadas, hojaldre, patacones, tortillas, etc. La usé como la proteína del plato servido que les comparto y el resultado no se hizo esperar, gustó y se queda en mi recetario para próxima muy fácil y rápida de hacer, si lo intentan en casa me lo cuentan. Entremos a la cocina, vamos haya...!😛

Esta receta es perfecta, cuando tienes déficit de hierro porque el hígado contiene altos niveles de este mineral y consumiéndolo con frecuencia se restablecen rápidamente los niveles de este mineral. La comparto para que lo intenten en casa. Vamos y les cuento....!

De las preferidas de mi esposo para comer, ahora en Panajunior para disfrutar y compartir con ustedes, con placer y para que lo intenten en casa. #CocinaMundial2018 Colombia

Para todos aquellos que nos encanta la carne molida aquí les comparto esta rica receta😋😋 de albóndigas fritas para que prepares y disfrutes de unas deliciosas bolitas de carne con la familia 👩‍👩‍👦‍👦.Esta receta nos sirve como aperitivo en fiestas o reuniones familiares o para el almuerzo. Anímate!! y acompañame a cocinar YA!! mismo, porque seguro que esta receta te va a gustar mucho. Guardala!! en tu recetario, siempre habrá un motivo para volverla a preparar.. Manos a la obra..#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Fui a un cumpleaños y mi amiga me brindó estaba deliciosa y en 2 segundos me la dijo y para el cumpleaños de mi hija me decidí en hacerla y mis invitados quedaron satisfechos.

Apenas para un domingo de futbol una picada con costilla de cerdo en salsa de Coca-Cola y panela. #cocinamundial2018-colombia

Me encanta apoyar a mi selección en compañía de mis sobrinos viendo el partido y porque no compartir unos deliciosos huevos con salsa rosada #HUEVO

Ayer en un evento para 40 personas hice un plato que llevara algo autóctono de nuestra región, estas chuletas con adobo especial. Como bien saben mis amigos en mi pequeño negocio vendo chuletas de cerdo en salsa de tinta de calamar algo que solo mi locura, las ganas de atraer clientela y llamar la atención lograrom hacer esa salsa, les prometo subirla en mi próxima receta.

Un alimento completo

La preparé para visita hoy después de la batalla de flores y en día de de #carnaval