Dorada al horno asada con patatas

Name: Dorada al horno asada con patatas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 doradas de ración enteras y limpias (vaciadas y descamadas); 500 g patatas; 1 cebolla grande; 2 dientes ajo; 4-5 hojas laurel; 1 limón; Salvia; Romero; Aceite de oliva virgen extra; Pimienta negra molida; Sal

Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Receta fácil, sencilla y sobre todo ¡¡riquísima!! El pescado queda muy jugoso y sabroso.

Dorada al horno asada con patatas

Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Receta fácil, sencilla y sobre todo ¡¡riquísima!! El pescado queda muy jugoso y sabroso.

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Ingredientes

55 minutos

2 raciones

2doradas de ración enteras y limpias (vaciadas y descamadas)
500 gpatatas
1cebolla grande
2 dientesajo
4-5 hojaslaurel
1limón
Salvia
Romero
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra molida
Sal

Paso a paso

55 minutos

1

Preparar todos los ingredientes.
2

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, ni muy finas ni muy gruesas. Colocarlas en una fuente para horno junto con, romero, salpimentar y mezclar con 2 cucharadas de aceite. Hornear 20 minutos a 200 ºC.
3

Pelar y cortar la cebolla en juliana, pelar y cortar en rodajas los dientes de ajo. Sacar las patatas del horno, incorporar el ajo y la cebolla y mezclar bien. Agregar hojas de laurel. Hornear de nuevo 10 minutos.
4

Salpimentar por dentro y por fuera las doradas. Rellenarlas con rodajas de limón, hoja de laurel y salvia. Sacar la fuente del horno y colocar las doradas sobre la cama de patatas. Regarlas con un buen chorro de aceite. Hornear 20 minutos.
5

Servir con limón y un poco de perejil picado.
6

¡¡Buen Appetit!!

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Cooksnaps (1)

graciela garza

Delicioso, gracias por la receta😁✨⭐️

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Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

lunes, 07 de marzo de 2022 a las 03:50 PM

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."