Zapallo italiano relleno 🤤
Hace muuucho tiempo que andaba con ganas de comer zapallo relleno y por fin me quité el antojo 🤣
Es muy fácil y rápido de preparar, en total me demoré como 35 min.
Zapallo italiano relleno 🤤
Hace muuucho tiempo que andaba con ganas de comer zapallo relleno y por fin me quité el antojo 🤣
Es muy fácil y rápido de preparar, en total me demoré como 35 min.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a cortar los zapallos a lo largo y le sacaremos el relleno, cuidando de que no quede tan delgado para que no se vaya a romper.
Luego hay que poner a hervirlo por 10 min
- 2
Mientras vamos a picar la verdura y el pollo en cuadritos. Luego pondremos en una olla a dorar pollo con la cebolla, luego añadimos el resto de verduras, cuando ya estén casi listas, echar el relleno que habíamos sacado del zapallo italiano (también picado).
En cuanto a aliños, yo eché orégano, comino, sal y pimienta.
Hay que cuidar de que no suelte tanto jugo.
- 3
Luego rellenamos los zapallos en una bandeja de horno y echamos un poquito de queso crema, esto hará que quede más cremoso, pero es totalmente opcional
- 4
Para finalizar, ponemos el queso para dorar y se va por 15 min al hono, hasta que el queso se vea doradito.
Y listo!!
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