CalabaWich
Otra de las muchas recetas que nacieron del mi interés porque mis hijas comieran verduras.
Os animo, tanto si tenéis niñ@s pequeños como adolescentes, a innovar recetas con verduras, a insistir y no desistir. Porque llega un día en el que al menos, no "protestan" y se las comen😅
Mis aliados en este proceso: el jamón cocido, el queso y el tomate frito.
Cualquier verdura que mezcles con estos tres ingredientes... tendrá un cierto sabor a pizza💡💡
CalabaWich
Otra de las muchas recetas que nacieron del mi interés porque mis hijas comieran verduras.
Os animo, tanto si tenéis niñ@s pequeños como adolescentes, a innovar recetas con verduras, a insistir y no desistir. Porque llega un día en el que al menos, no "protestan" y se las comen😅
Mis aliados en este proceso: el jamón cocido, el queso y el tomate frito.
Cualquier verdura que mezcles con estos tres ingredientes... tendrá un cierto sabor a pizza💡💡
Paso a paso
- 1
Lavar el calabacín, sin pelar, cortar en rodajas de medio centímetro aproximadamente. Yo usé una mandolina, pero con cuchillo también puedes hacerlo
- 2
Sobre la rejilla del horno con una lámina de teflón o papel encerado colocamos las rodajas de dos en dos (una encima de otra) y que coincidan en el tamaño
- 3
Añadir a cada rodaja: un poco de tomate frito, de jamón cocido y de queso. Por ese orden
- 4
Tapar con la rodaja de abajo, tipo sándwich y meter al horno. Calor arriba y abajo 200°, unos 20 min
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