Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia

Me inspire en esta receta porque me apasiona la cocina y además la final de la champios merecía un plato digno de ese evento

Normalmente las espinacas a la crema son solo eso: espinacas y crema de leche ya que esta, suaviza el sabor punzante de las espinacas.En mi caso, me gusta incorporarles un sofrito de cebolla y ajo que, a mi modo de ver no solo añade sanos ingredientes sino que mejora el sabor.Además, si incluimos en el plato unos filetes de salmón fresco al horno al eneldo y unos espárragos trigueros salteados, redondeamos una receta fácil, sabrosa, saludable y llena de sabor. Perfecta para el fin de semana que queramos disfrutar del delicioso sabor de este rico pescado.Espero que probéis esta riquísima receta y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola#espinacas

Hoy me pidieron que cocinase un salmón al horno, así que, me puse a inventar y salió lo siguiente. Como había comprado un bulbo de hinojo para utilizar las hojas de eneldo, quise aprovechar y probar una nueva receta.

Quería hacer el pescado acompañado de un contorno, pero de una forma diferente.

En mi versión del huerto a la mesa de hoy jejejejwje unas espinacas súper ricas con un salmón al horno que son 10 minutos.

#riberillacocinilla

Un bacalao acompañado de una crema de coliflor y unos pimientos rojos del piquillo

Esta crema se puede tener preparada en el congelador. Se calienta bien y en el último momento se calienta bien antes de servirla.Es muy rica y tiene cantidad de nutrientes, además de los minerales y vitaminas que le aportan las semillas de sésamo.La receta de esta sopa la encontré en una revista de cocina norteamericana, la he preparado varias veces y gusta mucho a mi familia.