Guiso de lentejas
Esta comida es ideal para días fríos, es un plato súper rico, ideal para calentar el cuerpito y (en mi caso) comer en la cama mirando una serie 🙌🏽💕
Aquí les dejo esta receta riquísima, espero les guste tanto como a mi!
Guiso de lentejas
Esta comida es ideal para días fríos, es un plato súper rico, ideal para calentar el cuerpito y (en mi caso) comer en la cama mirando una serie 🙌🏽💕
Aquí les dejo esta receta riquísima, espero les guste tanto como a mi!
Paso a paso
- 1
En una olla con un poquito de aceite de oliva puse la carne para que se dore un poco, (ojo la intención no es que se cocine, es simplemente darle una primera cocción y listo), saco la carne y pongo el chorizo colorado que previamente corte en trocitos y dejo que se dore y de paso que dejo que tome un poco de sabor el fondo de olla
Ojo, es un ratito! Una vez que se doran se sacan de la olla. - 2
Una vez que saco el chorizo colorado, agrego la cebolla cortada en cubitos y la cebollita de verde, espero a que se cocinen bien para luego poder agregarle el resto de las verduras que corte.
Siempre acordate de ir revolviendo de a ratitos las verduras para evitar que se peguen en el fondo de la olla.
- 3
Cuando la verdura estaba más o menos cocida le agregue la carne y el chorizo colorado que inicialmente había dorado en la olla.
Revolví dejé que todo vaya tomando color. - 4
Después de un rato agregue la salsa de tomate con los condimentos y dejé que todo vaya tomando sabor.
- 5
Ya para este paso vas a sentir que el guisito larga un olor riquísimo que te da ganas de meter el pancito en la salsa 😍 pero frena ahí!!! Faltan las lentejas!!!!!
Agrego las lentejas que deben estar previamente cocinadas - 6
Dejé que todo se cocine por 30 min aprox (yo iba tanteando cada ratitos) y listo!
Habemus guisito de lentejas 🙌🏽 - 7
A poner la mesa que la comida está lista 🍽 💕
Cooksnaps
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