Wrap de tortilla relleno de aguacate, queso y jamón, alto en proteínas y bajo en hidratos
Arantza @arantza_recetas_fit
Una cena o comida alta en proteínas, con la fibra y grasa saludable aportada por el aguacate y casi sin hidratos.
Le he añadido cúrcuma (que le da el toque naranja) por sus propiedades antiinflamatorias y pimienta que facilita la absorción de la cúrcuma, más un ingrediente sorpresa que le da un sabor increíble
Wrap de tortilla relleno de aguacate, queso y jamón, alto en proteínas y bajo en hidratos
Una cena o comida alta en proteínas, con la fibra y grasa saludable aportada por el aguacate y casi sin hidratos.
Le he añadido cúrcuma (que le da el toque naranja) por sus propiedades antiinflamatorias y pimienta que facilita la absorción de la cúrcuma, más un ingrediente sorpresa que le da un sabor increíble
Paso a paso
- 1
Mezclar las claras con la salsa Teriyaki, la cúrcuma y la pimienta. Extender en una sartén antiadherente como para hacer una tortita. Dejar hacer tapada con el fuego a 6-7 de inducción (o fuego moderado en gas).
- 2
Añadir los ingredientes del relleno por un lado y doblar
- 3
Enrollar sobre sí misma desde el lado abierto y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16173693
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