Paso a paso
- 1
Primero disolver la levadura en la leche tibia con una cda de azúcar.
- 2
Por otro lado, mezclar la harina con la sal y formar un hueco en el centro.
Colocar la manteca pomada, el resto del azúcar, la miel, la ralladura, esencia de vainilla, el huevo y la leche con la levadura ya espumada. - 3
Amasar hasta obtener una masa Lisa y tierna. De ser necesario agregar harina.
- 4
Dejar descansar por 30 minutos tapada con un paño húmedo.
- 5
Estirar en forma rectangular y enrollar sin dejar aire. Dar forma de rosca y colocar en placa para horno.
Dejar leudar hasta duplicar tamaño.
Mientras preparar la crema pastelera. (Ver en mis recetas "crema pastelera") - 6
Decorar con crema pastelera y llevar a horno medio 180°C por 30/40 minutos aprox, tiene que estar dorada.
- 7
Retirar del horno y dejar enfriar antes de comer.
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No podía faltar en la mesa de Navidad, esta rosca de bollitos, rellena de crema pastelera y chips de chocolate que hoy les comparto, una gozada haciéndola y otro tanto disfrutándola, si tienen tiempo, a por ella, sino se las dejo ahí para cualquier ocasión, para merendar, para desayunar, estupenda, así que a lo que vinimos, se las cuento y a intentarlo en casa 😍😍😍...!Felíz Navidad, gracias por haber estado conmigo, compartiéndo mis recetas, y por seguirme de cerquita, un abrazo lleno de prosperidad y bendiciones a la gran familia Cookpad. !😘😘😘😘🎄#RecetasNavidad 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
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CHUCHO🥖Relleno con Crema Pastelera Amarilla😛 CHUCHO🥖Relleno con Crema Pastelera Amarilla😛
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Soy una mujer adicta al azúcar y a lo frito. He decidido dejar a un lado estás delicias qué preparo por motivos de salud. Pero eso no impide en que uds puedan hacerlas y disfrutarlas, yo se las preparo a mi hijo y a mi esposo y yo disfruto como se saborean lo que les preparo. #CocinaConCookpad2019 Wendii Lozada -
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