Tortas de coliflor con huevo
Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh
Súper fáciles y rápidas, además de contar con un sabor suave, pero rico.
Tortas de coliflor con huevo
Súper fáciles y rápidas, además de contar con un sabor suave, pero rico.
Paso a paso
- 1
Se hace la coliflor en trocitos (en flores), y se deja reposar en agua de sal por 5 minutos.
Se enjuega y se pone a hervir en agua hasta que estén blandas.
Una vez lista, se escurrirá en un pascón y se dejará ahí de 5-10 minutos, esto para que ella bote un poco de su líquido.
- 2
En un bol se batirá el huevo, consomé, pimienta y salsa. Luego se sumerge la coliflor.
- 3
En un sartén a fuego medio se agregará el aceite. Una vez caliente se irá agregando la coliflor con un poco de la mezcla.
Cuando ya se haya cocido, se le dará vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuleidy 🇨🇷 le encantará ver cómo quedó.
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La idea es compartirles un poco de todo, pero principalmente de mi pequeño país y su variedad cultural en la gastronomía y dieta.
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