Coliflor con bechamel gratinada Mambo
Mr. Mambo Mix @metalink86
Paso a paso
- 1
Colocamos la cuchara MamboMix en su posición y vertemos un litro de agua en la jarra de la Mambo.
- 2
Sacamos los ramilletes de la coliflor y los colocamos en la vaporera, programamos 120 ºC, potencia de calor 10 durante 25 minutos. Reservar en una fuente.
- 3
Vaciamos la jarra e introducimos la mantequilla, el bacon y la harina, programamos 100 ºC, potencia de calor 3, velocidad 2 durante 3 minutos.
- 4
Agregamos la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y programamos 100 ºC, potencia de calor 3, velocidad 2 durante 8 minutos.
- 5
Vertemos por encima de la coliflor la bechamel, espolvoreamos con el queso y el orégano y gratinamos en horno hasta que quede dorado.
- 6
Servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mr. Mambo Mix le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16227722
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta comer y disfrutar de los sabores y los olores, por ello soy un gran aficionado de la cocina
Leer más Recetas similares
-
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia
-
Torta de coliflor con queso Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina -
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Coliflor con bechamel en mambo Coliflor con bechamel en mambo
#delantaldorado #Todocasero
-
Coliflor con bechamel gratinada Coliflor con bechamel gratinada
Así es como más gusta en casa, queda muy sabrosa
-
Coliflor con bechamel gratinada Coliflor con bechamel gratinada
Aparte de que está deliciosa de cualquier manera que se cocine, la coliflor está recomendada en regímenes de adelgazamiento y contra la retención de líquidos. Ayuda al hígado a desintoxicar el organismo ayudando a eliminar aquellas toxinas, que con el paso del tiempo, podrían desencadenar el crecimiento de células cancerosas. También refuerza el sistema nervioso por su alto contenido en vitaminas del grupo "B"... hoy toca con bechamel.
-
Coliflor con bechamel gratinada Coliflor con bechamel gratinada
Una verdura muy sabrosa
-
Coliflor con bechamel gratinada Coliflor con bechamel gratinada
Vídeo-receta: https://youtu.be/syhRTVvSO_Y
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16227722
Comentarios