Omelette de zanahoria y choclo 🥕🌽

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires

#micocinadice
✨ La cocina que me identifica es sin dudas del estilo saludable. Por supuesto tengo mis antojos poco saludables 🍟 jajajaja.
Este tipo de omelettes los suelo hacer muy a menudo y más que nada en cenas, ya que se hace en cinco minutos y lo hago con lo que tengo en la heladera en ese momento. Soy muy fan de mezclar verduras e inventar platos distintos siempre.

Omelette de zanahoria y choclo 🥕🌽

#micocinadice
✨ La cocina que me identifica es sin dudas del estilo saludable. Por supuesto tengo mis antojos poco saludables 🍟 jajajaja.
Este tipo de omelettes los suelo hacer muy a menudo y más que nada en cenas, ya que se hace en cinco minutos y lo hago con lo que tengo en la heladera en ese momento. Soy muy fan de mezclar verduras e inventar platos distintos siempre.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

5 minutos
1 ración
  1. 1/2choclo hervido
  2. 1/2zanahoria rallada chica
  3. 1huevo
  4. a gusto Sal y Pimienta
  5. a gusto Queso cremoso
  6. opcional arvejas

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Colocar en un bowl la zanahoria rallada, el choclo en granos y el huevo. Condimentar a gusto y mezclar hasta integrar.

  2. 2

    Calentar una sartén aceitada preferentemente de teflón a fuego mínimo. Colocar la mezcla y esperar unos segundos hasta que coagule el huevo, agregar queso cremoso en una mitad y lo que deseen, yo tenía arvejas, puede ser también espinaca o cualquier otra verdura.

  3. 3

    Doblar la otra mitad por encima y girar, cocinar ese otro lado unos segundos hasta dorar y sacar del fuego.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Zona Norte, Buenos Aires
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑‍🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
Leer más

Comentarios

Recetas similares