Pico de gallo mexicano para fajitas o nachos
La receta me la mandó un amigo mexicano lo que yo le añadí un aguacate que se me iba a poner malo para que fuera más espeso y
Pico de gallo mexicano para fajitas o nachos
La receta me la mandó un amigo mexicano lo que yo le añadí un aguacate que se me iba a poner malo para que fuera más espeso y
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y los tomates en brunoise
- 2
Pica muy finito el cilantro y júntalo con el tomate y la cebolla
- 3
Si decides poner aguacate, quita la piel y el hueso, aplasta con un tenedor y añade a la picada
- 4
Exprime las 3 limas y añádelas
- 5
A continuación,pica el jalapeño o si no tienes, puedes utilizar como en mi caso, jalapeños en bote. Son muy recurridos, si os gusta la comida mexicana y el picante
- 6
Por último, remueve todo, mezcla bien y deja reposar al menos 30 minutos en la nevera
- 7
Espero que lo disfrutéis.
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