Una buena sopa para Estopa
Asier @Doncocinillas
Es la típica sopita que te hacían tus padres en invierno o cuando estabas mal@ y que estaba de rechupete. Muy sencilla
Una buena sopa para Estopa
Es la típica sopita que te hacían tus padres en invierno o cuando estabas mal@ y que estaba de rechupete. Muy sencilla
Paso a paso
- 1
Cogemos una olla y le echamos un poco de aceite de oliva virgen extra (AOVE). Ya caliente, echamos el jamoncito en trocitos o tiras (se puede sustituir por otras cosas). Dejamos que se dore un poco.
- 2
Cogemos un huevo cocido y lo machacamos echándolo en la olla y removiendo un poco con una cuchara.
- 3
Echamos los 250 ml del caldo escogido y esperamos a que llegue a ebullición.
- 4
Una vez hierva, echamos los fideos y los dejamos 2-3 minutos.
- 5
¡Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asier le encantará ver cómo quedó.
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