Pasta con sacramentos y salsa de aprovechamiento

Aproveche la salsa de la receta de Jamoncitos de pollo en salsa con papas fritas
Pasta con sacramentos y salsa de aprovechamiento
Aproveche la salsa de la receta de Jamoncitos de pollo en salsa con papas fritas
Paso a paso
- 1
Cocer en agua hirviendo con sal el bacon y chorizo durante 15-20 minutos. Escurrir el chorizo y bacon. Trocear el chorizo y bacon.
- 2
Sofreír en una sartén el chorizo y bacon, escurrir de papel absorbente. Cocer en agua hirviendo con sal la pasta durante 8-10 minutos, escurrir. Refrescar bajo el agua fría la pasta, añadir la mantequilla y mezcla sal de ajo y perejil, mezclar. Reservar la pasta.
- 3
Calentar la salsa durante 5-6 minutos. Presentar en un plato llano la pasta acompañar con sacramentos, salsear con salsa. Servir.
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