En esta ocasión no estoy usando cebolla... aún no tolero el olor sin embargo quedó delicioso y nutritivo

A veces mi madre las hacía solo sofritas con cebolla y otras les echaba un huevo. Solía cocerlas antes de freírlas. Yo prefiero hacerlas a fuego lento sin cocerlas. Salen tiernas también y más sabrosas.

#peques , ésta receta es perfecta para un acompañamiento en la comida o una cena, a mi bebé le encanta... y a la mami también!

Es otra receta que hacía mi madre para cenar. A mí siempre me han gustado las patatas y así salían buenísimas.

#lasrecetasdemama#cocinafamiliarTanto a mi madre como a mi yayi les encantaban las tortillas de calabacín...yo como soy más vaga...pues en revuelto!

Una receta fácil de hacer y además deliciosa y saludable!!😍💃

Su orígen lo desconoce todo el mundo, pues sus ingredientes son tan simples que cada país tiene recetas parecidas o iguales con alguna pequeña variante, por mi parte, mi mayor recuerdo es de cuando era pequeño y mi madre me lo hacía y disfrutaba como un enano, mojando pan a lo loco, era un manjar y hoy en día lo sigue siendo, no suelo hacer la receta con asiduidad pero de tanto en cuando me viene a la cabeza aquella receta, me pongo manos a la obra y disfruto como cuando era niño, a mi hijo le encanta desde pequeño.Ferran Agulló, en el Libro de la cocina catalana (1928), aunque dice que "la cocina catalana no se distingue precisamente por las especialidades de huevos cocinados", tal vez se contradice y dedica un nutrido capítulo a Huevos revueltos con tomate, con pan, huevos con salsa (varias recetas, con guisantes, con alcachofas, con alcachofas y guisantes, rellenos), etc.Los huevos, finalmente, cuando se combinan con tomates, suele ser un plato de verano, también se pueden presentar rellenos y con salsa de tomate, con tortilla que en Mallorca es llamada "Tortilla de demonios"

Para una cena rápida y sabrosa 🥒🥒🥚

Receta de mi madre, cuando no había mucha cosa.

O como lo llamo yo: “mi cena salvavidas” 😋

Para la cena de un vegetariano, este revuelto le ha hecho feliz!! y en pocos minutos !!

Es una receta fácil, e ideal para llevar en tupper al trabajo, o para tener preparado para comer a la vuelta de la playa 😉 #batallaespiaenlacocina