Paso a paso
- 1
Preparar mariscos
- 2
Cortar longanizas en rodajas y pollo en cubos
- 3
Cortar tomate a la mitad y rallar con cáscara. Picar ajos bien finos. Picar cebolla y pimentones en cuadritos
- 4
Tener condimentos a mano
- 5
Calentar aceite de oliva a fuego medio-alto (cocina lvl 7) con sal de mar.
- 6
Agregar pollo y longanizas. Dejar hasta que se doren por todos lados
- 7
Despejar el centro y depositar las cucharadas de pimentón paprika, los ajos y luego el tomate rallado para agregar humedad
- 8
Agregar el pimentón verde, el pimentón rojo y la cebolla
- 9
Echar 2 tazas arroz y 4 de agua fría. Esperar a que hierva el agua
- 10
Decorar con mariscos, agregar azafrán y dejar por 10 min a fuego alto (lvl 7) y luego por 8 min a fuego bajo (lvl4)
- 11
Dejar reposar por 5 min con cocina pagada. Finalmente servir
Recetas similares
-
-
-
Paella española Paella española
La paella es uno de los platos con más versiones, esta es una adaptación propia de la paella valenciana. #MiRecetario
-
Paella con su toque de azafrán Paella con su toque de azafrán
A mi esposo le encanta la comida de mar y le gusta ese toque tropical de ahí sale mi inspiración.
-
-
-
Arroz con camarones y patacones Arroz con camarones y patacones
El plato favorito para un festivo y comer diferente y delicioso, acompañado con los infalibles patacones #frito
-
Paella de Mariscos y Verduras Paella de Mariscos y Verduras
La paella marinera es un plato típico de las poblaciones costeras de España muy popular entre su gente y cada día más, también para los extranjeros. Y es que nadie se puede resistir a una buena paella de marisco con verduras y mejor aún, si es casera.. Como esta receta que: juntos cocinamos en el paso a paso....Por eso te quiero compartir esta receta de paella marinera fácil y rápida. No te asustes por la cantidad de pasos que hay porque en realidad, es más sencilla de hacer de lo que parece. Así este 👩🍳Chef pensababa lo mismo que era muy difícil de hacer¡ No perdamos más tiempo y anímate!!! a preparar la mejor paella de marisco para un domingo en familia! o para una "Gran celebración especial"..#juntosdecorazon💖#delantaldorado
-
Paella Marinera Paella Marinera
Les comento que por día de las madres he decidido y mi familia realizar esta receta, les comparto y les deseo el mejor de los días.
-
Arroz paella con carnes y 2 langostinos...!🥘 Arroz paella con carnes y 2 langostinos...!🥘
Paella, del valenciano paella y este a su vez del latín patella, un tipo de sartén con asas que da nombre a la receta, es una receta de cocina, con base de arroz, carnes y legumbres, icono de la gastronomía española, cuyo origen es la Comunidad Valenciana y hoy en día muy popular en toda España 🇪🇸 y también en otros países. El nombre de paella hace referencia tanto a la receta o plato cocinado como al recipiente que se utiliza para su elaboración, aunque este último recibe también el nombre de paellera.En la Comunidad Valenciana, origen de la receta, el recipiente se denomina únicamente paella, siendo el paellero o la paellera la persona que cocina el plato. Aquí pues, a contarles mi proceso para hacer Paella en casa, porque Graciela Martínez lo pidió, a por ti Gache y la quiero ver, así sumamos corazones...jajajaja...! Me siguen...? Vamos allá...! y Olé...!💃
Más recetas
Comentarios (3)