Aprovechando que hoy estaba cocinando con berenjena

Riquísima

Una receta para sorprender. En comidas o cenas con invitados. O simplemente para servir una tapa distinta.

Me quedaban unos Langostinos y unas hojas de Masa Filo sueltas en la Nevera, y empecé a pensar qué podía hacer con estos ingredientes, 🤔🤔 y... Decidí hacer unos Saquitos fritos como Aperitivo o Tapa....😊😊Están riquísimos y es divertido de elaborar, ideales para una ocasión especial, ahora que empezamos a estar con nuestras familias y amig@s....👏👏🤩🤩Mi sugerencia es esta, pero podéis utilizar cualquier ingrediente a mano, incluso placas de Empanadillas, Masa de hojaldre o Quebrada...😉😉 Todo está en ser imaginativ@ en la Cocina!!!💪💪Espero que os guste!!!! Hasta pronto!!!!!😘😘😘😘

Tenía en la nevera, unos langostinos y unas setas y lo aproveché, yo lo he hecho con ingredientes light, pero lo puedes hacer de forma convencional.

He hecho esta berenjena rellena con langostinos, huevo cocido y la he acompañado de salsa de queso y ha quedado riquisima.

Comida de domingo y de aprovechamiento ,tenía un pulpito y colas de langostino y para no hacer la típica fideuá o arroz he innovado con lo que tenía en la nevera

Hoy os traigo una receta muy fácil con solo cuatro ingredientes, para esos días que no tienes ganas de cocinar, jejejejeje.

Receta sencilla y rápida de berenjenas rellenas #weekendtrend

Quería probar algo nuevo para rellenar unas berenjenas que me habían regalado, así que con unos langostinos que siempre tengo por el congelador y unos champiñones que había en la nevera fui mezclando ingredientes y salió esta receta.#septiembresabroso