Paso a paso
- 1
Tomamos el peceto y le hacemos un agujero de punta a punta y debe quedar espacioso para colorarle su relleno....
- 2
Rellenarlo con los ingredientes de la lista y (pueden agregarle zanahorias... panceta... huevo duro.....) yo lo hice sencillo.... una vez relleno en las puntas le atravesamos palillos de madera (moldadientes) para que no se nos escape nada... o lo pueden cocer....
- 3
Le hacemos unos cortes chicos cruzazos y le agregamos 1 diente de ajo por corte h tiritas de morrón y hojitas de perejil fresco.... eso lo llevamos a horno por 1 hora y media aprox a fuego medio para que no se achicharre y se seque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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