Cuscús con pollo y guisantes, y una sorprendente salsa
El claro ejemplo de una comida de aprovechamiento
Cuscús con pollo y guisantes, y una sorprendente salsa
El claro ejemplo de una comida de aprovechamiento
Paso a paso
- 1
Cocer el cuscús con la misma cantidad de agua
- 2
Añadir un poco de aceite, sal y pimienta, y especias al gusto. En mi caso le eché sazonador de fajitas.
- 3
Mezclar el cuscús ya cocido con el pollo y los guisantes, o cualquier ingrediente que tengas por tu nevera. Quedará genial con cualquier cosa.
- 4
Sofreír unos champiñones con curry y añadirlos a nuestra anterior preparación.
- 5
Hacer la salsa, mezclando todos los ingredientes necesarios. Te recomiendo que improvises y juegues a la creatividad. Esta salsa ha surgido de forma completamente improvisada.
- 6
Emplatar y decorar con un poco de cebolla crujiente.
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