Salteado de ternera y verduras con arroz
Platazo! Para hacer el arroz esta vez he seguido la idea de @palomacolas y ha quedado perfecto🍃
Salteado de ternera y verduras con arroz
Platazo! Para hacer el arroz esta vez he seguido la idea de @palomacolas y ha quedado perfecto🍃
Paso a paso
- 1
Empezamos con el arroz: en una cazuela o sartén honda echamos el arroz, el agua, los ajos, el laurel, la pimienta y la sal, y removemos.
- 2
Llevamos a ebullición, tapamos y cocinamos a fuego bajo durante 20’
- 3
Retiramos del fuego y añadimos un chorreón de AOVE. Quitamos el laurel y los ajos y reservamos nuestro arroz.
- 4
Vamos con el salteado: cortamos la ternera a tiras, salpimentamos y freímos en la sartén con un chorrito de AOVE durante un par de minutos a fuego fuerte. Sacamos y reservamos.
- 5
En esa misma sartén sofreímos el calabacín troceado, las judías y la cebolla picadita durante 5’ aprox a fuego medio-alto.
- 6
Agregamos el arroz y cocinamos durante un par de minutos removiendo.
- 7
Añadimos por último la carne y la salsa de soja y salteamos todo junto que se integre bien durante 2’ más.
- 8
Emplatamos espolvoreando unas semillas de sésamo por encima et voilà!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Arroz con pollo y ensalada Arroz con pollo y ensalada
#4x4 es una receta muy fácil de hacer y queda exquisita
-
-
Ensalada con brócoli, tofu, remolacha y arroz integral Ensalada con brócoli, tofu, remolacha y arroz integral
Fácil y nutritiva. Tiene un toque dulce que le da la remolacha, delicioso!
-
-
Salteado de ternera y verdura Salteado de ternera y verdura
#tescomaSoy una amante de la salsa de soja ya que es un condimento muy saludable para nuestro organismo.
-
Salteado de Ternera con verduras Salteado de Ternera con verduras
Si os apetece la salsa un poco más espesa podéis diluir una cucharadita de fécula de maíz con dos cucharadas de agua y agregar la mezcla a las verduras.Esperaremos dos minutos para que espese y listo!
-
-
Salteado de pollo con verduras y arroz Salteado de pollo con verduras y arroz
Receta estilo asiático.
-
Salteado oriental de ternera y verduras Salteado oriental de ternera y verduras
Hoy había ganas de viajar con la comida y el destino elegido ha sido Asia. Se trata de un plato muy sencillo y rápido de hacer que según los vas haciendo los olores te transportan.
-
Arroz con ternera y verduras Arroz con ternera y verduras
Es un arroz sin muchas pretensiones, un arroz de diario, con pocos ingredientes, rápido de hacer y realizado en una sartén.
Más recetas
Comentarios