🍳 Omelette de espinaca relleno con vegetales caramelizados 🥬
✨ Los omelettes últimamente son mis cenas elegidas jajaja Rápidos y ricos, para mi la mejor combinación!
🍳 Omelette de espinaca relleno con vegetales caramelizados 🥬
✨ Los omelettes últimamente son mis cenas elegidas jajaja Rápidos y ricos, para mi la mejor combinación!
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar los huevos, acelga cocida y picada - en mi caso ya la tenía congelada - y condimentos a elección, yo elegi sal, pimienta, orégano y ajo en polvo. Unir y reservar.
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite colocar la cebolla y morrón cortado en tiritas, las arvejas y cocinar hasta que estén blanditos. Yo le agregue un chorrito de agua para no agregar más aceite. Una vez cocidos agregue un mini mini chorrito de humo líquido y un chorrito de miel. A gusto condimentos, sal, pimienta, etc.
- 3
En una sartén antiadherente, colocar un chorrito de aceite y cuando esté bien caliente colocar la mezcla de huevo. A fuego mínimo, sobre una mitad poner el relleno y el queso cremoso.
- 4
Cuando los bordes se estén despegando, doblar y cocinar a fuego bien bajo hasta que se derrita el queso.
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