Pollo guisado con ras el hanout
Esta mezcla de especias le da un sabor muy bueno a la comida , el guiso quedó muy rico y lo acompañe con unas patatas fritas.
Pollo guisado con ras el hanout
Esta mezcla de especias le da un sabor muy bueno a la comida , el guiso quedó muy rico y lo acompañe con unas patatas fritas.
Paso a paso
- 1
Cortamos en dados nuestra cebolla y los ajos y los sofreímos bien, después añadiremos el tomate rallado junto con las especias, la sal el cilantro y el perejil dejamos cocinar durante 10 minutos y añadimos los muslos de pollo y añadimos agua hasta que cubramos los muslos de pollo.
- 2
Cuando el agua comience a hervir bajamos el fuego mínimo y dejamos cocinando durante aproximadamente 40 minutos hasta que disminuya bastante el agua y se haya formado una salsa.
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