Pollo asado con salsa Samurai
Gracias a mi hijo descubrí la salsa Samurai, de origen belga, picantisima, ellos la toman preferiblemente para las patatas fritas, a mi hijo le encanta con la carne en barbacoa, así que he decidido aplicarla en otras aplicaciones, esta vez en un asado de pollo, le he añadido poca, queda con un sabor picante suave , y delicioso.
Pollo asado con salsa Samurai
Gracias a mi hijo descubrí la salsa Samurai, de origen belga, picantisima, ellos la toman preferiblemente para las patatas fritas, a mi hijo le encanta con la carne en barbacoa, así que he decidido aplicarla en otras aplicaciones, esta vez en un asado de pollo, le he añadido poca, queda con un sabor picante suave , y delicioso.
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a 220 grados, mientras preparamos el asado.
En una fuente de horno ponemos las patatas peladas y lavadas cortadas en rodajas de 1 centímetro aproximadamente, ponemos sal, pimienta negra recién molida y un hilo de aceite.
Mientras en un bol pequeño ponemos el aceite, agua, pimienta negra recién molida, ajo en polvo y sal, mezclamos bien.
- 2
Colocamos el pollo encima de las patatas, pinchamos la superficie del pollo, vertemos encima la mezcla del bol.
Con un pincel de cocina untamos levemente la superficie con la salsa Samurai.
Metemos al horno en la parte inferior con las dos partes encendidas, durante 1 hora 15 minutos.
- 3
Ya lo tenemos hecho, dejamos reposar 10 minutos y listo para emplatar.
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