Tarta primaveral 🐞✨🐝🦋de base integral con mix de semillas
En esta oportunidad surge esta tarta con los ingredientes que tengo en la heladera, me hubiera gustado añadirle jamón y aceitunas, pero dado que Belén mi hija es vegetariana no le puse, así podía comer.
Tarta primaveral 🐞✨🐝🦋de base integral con mix de semillas
En esta oportunidad surge esta tarta con los ingredientes que tengo en la heladera, me hubiera gustado añadirle jamón y aceitunas, pero dado que Belén mi hija es vegetariana no le puse, así podía comer.
Paso a paso
- 1
Primero vamos a preparar nuestra masa. En un bowl colocamos el aceite con el agua y la sal, luego vamos añadiendo el salvado de trigo, las semillas y la harina de trigo, hasta formar una masa homogénea que vamos a dejar descansar por unos 15 minutos.
- 2
Ahora procedemos al relleno, cortamos el queso en cubitos, los tomates, bien limpios, también los vamos a cortar en cubitos... Tenemos los huevos que los vamos a batir.
- 3
Una vez batidos los huevos, salpimentamos, y añadimos la nuez moscada, ahora vamos a añadir el queso, el tomate el dueto de arvejas y choclo. También añadimos el parmesano y la leche y mezclamos todo muy bien.
- 4
Estiramos la masa y forramos un molde desmontable de 23 cm de diámetro con la masa, llevamos a cocinar en horno de 180 grados por unos 10 minutos. Luego vamos a cubrir la masa con pan rallado, así absorbe los elementos líquidos del relleno y no se nos humedece nuestra masa.
- 5
Ahora procedemos a colocar el relleno en nuestra tarta. Luego colocamos los huevos troceados. Espolvoreamos con el parmesano y llevamos a horno hasta gratinar
- 6
Así queda nuestra 🐞🌹🦋TARTA PRIMAVERAL
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