Conejo con verduras y 🥔 patatas
Inspirado en @Luz1957
Paso a paso
- 1
En la olla con un poco de aceite para sellar el conejo previamente salpimentado, añadimos el vaso y dejamos que mientras se sella la carne se evapore el vino.
- 2
Sacamos el conejo y en ese mismo aceite echamos la verdura previamente troceada(no demasiado ya que luego la trituramos)
- 3
Una vez esta la verdura pochada, volvemos a añadir el conejo, las patatas y con el caldo de este añadimos hasta cubrir todo los ingredientes.
Tapamos la olla, la ponemos a fuego alto hasta que empiece a salir el vapor, a partir de ese momento bajamos el fuego y lo dejamos 30 minutos. - 4
Pasado los 30 minutos, dejamos que se enfríe un poco para abrir la olla.
Apartamos el conejo y las patatas y trituramos la verdura, una vez triturada volvemos a añadir el conejo y ya estaría
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Conejo al horno con patatas y verduras Conejo al horno con patatas y verduras
#elgordodecookpadEsta comida es para mancharse los dedos y la cara, porque está tan rico que no podrás resistirte a comer con las manos... el que prueba, repite. Es muy sencilla de hacer y aunque es un asado, no es nada pesado de comer.En mi caso la aprendí y comí muchas veces de pequeña, la solía hacer mi madre muchos domingos....😋🤤🤤🤤
Más recetas
Comentarios