Guacamole falso a la Sonorense
VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola
Los aguacates muy caros ? Esta es la mejor y más económica solución , te quedará mejor que el guacamole.🥑 😉
Guacamole falso a la Sonorense
Los aguacates muy caros ? Esta es la mejor y más económica solución , te quedará mejor que el guacamole.🥑 😉
Paso a paso
- 1
Sofreímos el ajo en 1/3 taza de aceite de oliva hasta que dore un poco.
- 2
En el mismo aceite sofreímos los chiles jalapeños en fajas por unos 5 minutos hasta que estén bien fritos, reservamos en aceite hasta que enfríe.
- 3
En una cacerola con agua hervimos calabaza troceada y tomatillo hasta que cambie de color unos 5 min aprox.
- 4
Licuamos todos los ingredientes y agregamos el aceite que sobró.
- 5
- 6
Listo para disfrutarlo como más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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