Paso a paso
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Coceremos los codillos con una cebolla la zanahoria las bolitas de pimienta, laurel,(el caldo lo reservaremos) nos hará falta un vasito
- 2
Una vez cocidos le ponemos las especias a tu gusto la pimienta negra el romero tomillo sal los colocamos en una bandeja para horno
- 3
Preparamos la guarnición las papas la cebolla pimiento verde o rojo o los dos como veas y le añadiremos un vasito de vino blanco y un vasito de caldo según vayas viendo
- 4
Lo pondremos al horno a 180* unos 30-40 minutos ves abriendo de vez, en cuando y ves regando los codillos
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Y lo tenemos un poco de perejil a tu gusto y listo👍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier M le encantará ver cómo quedó.
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