Crema verde: brócoli, calabacín, espinacas
Juliana @juliana
Crema de verduras súper Rica y bastante completa.
Crema verde: brócoli, calabacín, espinacas
Crema de verduras súper Rica y bastante completa.
Paso a paso
- 1
Picar todas las verduras y poner en una cazuela el calabacín, el apio, la cebolla y los ajos a sofreír durante 5 minutos.
- 2
Agregar el brócoli y sofreír 5 minutos más, pasado el tiempo agregar las espinacas y sofreír 5 minutos más.
- 3
Pasado ese tiempo agregar agua hasta cubrir y el cilantro, salpimentar a gusto y dejar cocer durante 30 minutos.
Triturarla hasta obtener una crema y poner a cocer a fuego bajo hasta que empiece a hervir.
- 4
Al servir he puesto un poco de aove y unas semillas de chía.
A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana le encantará ver cómo quedó.
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