Crema de pimientos rojos
Andrea @AB1995
Paso a paso
- 1
Cortamos los pimientos y la cebolla
- 2
Los sofreímos en una perola hasta que estén pochados y suelten su jugo
- 3
Añadimos el caldo de pollo y cuando esté hirviendo añadimos la patata previamente cortada y lavada
- 4
Cuando la patata esté cocida, pasamos todo por la vara hasta asegurarnos que no quedan trozos
- 5
Le añadimos la nata de cocinar (2 cajas pequeñas) y pimienta al gusto.
Removemos todo y dejamos cocinar unos 3 minutos. y listo 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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