Empanadas de manzana y frutos rojos

Claudio Molina @Claudio_cocina
Buenas.
Me habían sobrado media docena de tapas de empanadas y las use para preparar algo para el desayuno.
Empanadas de manzana y frutos rojos
Buenas.
Me habían sobrado media docena de tapas de empanadas y las use para preparar algo para el desayuno.
Paso a paso
- 1
Cortar en tiritas bien finas la manzana pelada.
- 2
Colocar en un recipiente junto con la Manteca y los frutos rojos (puede ser mermelada)
- 3
Poner en el microndas 2 minutos. Agregar la azúcar y mezclar todo.
- 4
Rellenar las tapias y poner en horno medio unos 10 minutos o hasta que estén doradas. Retirar y dejar enfriar hasta el mate.
Saludos
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