Spaghetti de calabacín y salmón
laura garcia @laura_food
Paso a paso
- 1
Laminamos el calabacín con una mandolina en forma de spaghetti
- 2
Troceamos el salmón quitándole las espinas
- 3
En una sartén con un chorreón de aceite de oliva, doramos el ajo laminado
- 4
Retiramos el ajo (si no queremos comerlo) y añadimos los dados de salmón con sal
- 5
Doramos el salmón al gusto
- 6
Lo retiramos y en ese mismo aceite echamos los spaghetti de calabacín
- 7
Añadimos sal, orégano y albahaca al gusto
- 8
Pasados 10 minutos (o cuando veamos que los spaghetti ya están tiernos nuestro gusto) lo colocamos en un plato
- 9
Por último, Lo coronamos con los trozos de salmón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A laura garcia le encantará ver cómo quedó.
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