Cacahuates estilo León, Guanajuato
Este tipo de encurtido es clásico en la ciudad de León, Guanajuato; los hacen de muchas verduras y también con la piel del cerdo que le llaman cueritos. Yo los preparo con el vinagre que me enseñó a prepara mi abuelita Tatis (dejo la receta en la descripción) Son una botana muy rica para acompañar un buen tequila.
Cacahuates estilo León, Guanajuato
Este tipo de encurtido es clásico en la ciudad de León, Guanajuato; los hacen de muchas verduras y también con la piel del cerdo que le llaman cueritos. Yo los preparo con el vinagre que me enseñó a prepara mi abuelita Tatis (dejo la receta en la descripción) Son una botana muy rica para acompañar un buen tequila.
Paso a paso
- 1
Lava y escurre los cacahuates, colócalos en un frasco de vidrio o de plástico, agrega una cucharada de sal
- 2
Con la preparación de la receta del vinagrito de tatis cubre los cacahuates hasta el borde.
- 3
Deja enfriar y después tápalos muy bien y déjalos en un lugar fresco y oscuro durante una semana.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Natilla Inglesa Natilla Inglesa
Quiero compartir una receta familiar muy especial, me la enseñó a hacer mi abuelita. Es una variación de la natilla tradicional antioqueña pero se prepara con harina y ron.
-
Palometas guisadas Palometas guisadas
Esta es una receta muy rica de mi abuelita. Para prepararla es necesario elaborar los aliños caseros, aquí les dejo el enlace de como elaborarlos. #delantaldorado #pescado #palometa #almuerzo enlace en la descripcion de la receta
-
Agua de panela con limón 🍋 Agua de panela con limón 🍋
Un clásico para los calores de mi ciudad ❤️
-
Manjar: Nueces confitadas. 🫖 (Ruta 40) Manjar: Nueces confitadas. 🫖 (Ruta 40)
#calendario2024 #morenomolano @morenomolano Es un súper manjar se los recomiendo😋😋😋😋
-
Postre de Limón (sencillo) Postre de Limón (sencillo)
Me lo enseñó mi abuelita y se convirtió en mi favorito.
-
Desayuno o mediamañana con crispetas y crema de avena con café Desayuno o mediamañana con crispetas y crema de avena con café
Para atraer a los niños a desayunar con algo novedoso o para la media maña, en las tardes o a cualquier hora que los quiera sorprender.
-
Sandúches🥪 de berenjena mechada bbq🌶🍆 Sandúches🥪 de berenjena mechada bbq🌶🍆
Tratando de hacer un sándwich pulled pork pero en lugar de usar carne de cerdo preparé estos sánduches con berenjena asada con salsa barbacoa casera de mi recetario... los recomiendo es primera vez que los preparo...
-
Burritos mexicanos Burritos mexicanos
#caminodesaboresInspiración y recuerdos cuando hace 4 años fui a Ciudad de México, tuve la oportunidad de ir al mercado donde hacen las tortillas y todo ese entorno fascinante de escoger los productos que se necesita para elaborar en casa
-
Yogur natural sin dulce casero V°3 Yogur natural sin dulce casero V°3
Quise intentar esta versión de yogur con leche en polvo y leche líquida y quedó bastante bien, con una acidez deliciosa... -
Cerdo en salsa de naranja al estilo chino Cerdo en salsa de naranja al estilo chino
#mirecetario esta receta me encanta porque le doy mi toque personal al cerdo en los ingredientes el orégano fresco, el jengibre y el jugo de naranja son los mejores aliados para el cerdo.
-
Tamales de calabaza Tamales de calabaza
Estos #tamales son originarios de la zona del altiplano CundiBoyacense de #Colombia. Se hacen con chorizo, carne de cerdo y grasa de cerdo.. pero para hacerlos más saludables he omitido algunos ingredientes sin afectar el delicioso sabor que los caracteriza. Espero les gusten!!
-
Almuerzo con pescado de mar Almuerzo con pescado de mar
Acá en este pescado con una cama de cebollas rojas perfumadas en aceite de oliva sal marina y vinagre bálsamo hacen una combinación perfecta a la hora de comerlo.
Más recetas
Comentarios (2)