Puré de patatas con trocitos de patata
Samanta Santiago @samantasantiiago
Esta receta la inventé y me salió muy buena
Puré de patatas con trocitos de patata
Esta receta la inventé y me salió muy buena
Paso a paso
- 1
Pela las patatas y córtalas por la mitad
- 2
Hiérvelas con agua y sal 20 min a fuego alto
- 3
Calienta la leche en un cazo hasta casi hervir
- 4
Escurre las patatas ySaca las en una olla más pequeña y añade el aceite y sal bate con una batidora de brazo y añade la leche poco a poco sin parar de batir
- 5
Mueve con una cuchara para ir mirando la textura del puré ten en cuenta que no pueden quedar trozos grandes de patata yo lo batí durante unos 8 minutos y quedaron trozos de patatas pero pequeños
- 6
Sirve y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samanta Santiago le encantará ver cómo quedó.
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