💥 ROSQUITAS DE TAMAL 🫔💥
Sigamos con la dieta verde 😂🤭🙈 #roscadetamal de #pollo en #salsaverde
Cuáles son tus #tamales favoritos⁉️
Recuerdan el tremendo #maratonguadalupereyes ⁉️ Siii ese en el que los mexicanos, nos la pasamos entre comilona, baile, y fiesta 🥳💃🏻 que empezamos el día de la virgen (12 dic) y terminamos con la rosca de reyes (6 enero)‼️
Pues digamos que el día 2 de febrero, es el cierre con broche de oro, ya que a quien le tocó el niño de la rosca, aparte de convertirse en madrina o padrino del niño y de llevarlo a bendecir a la iglesia, tiene que festejar el #diadelacandelaria con 🫔🫔‼️
Desgraciadamente no pude conseguir hojas, para hacer los #tamalestradicionales, pero igual saben que me encanta preparar la #roscadetamal o #pastelitodetamal 🤭 porque es una forma más fácil y deliciosa para degustar este #manjarmexicano 🇲🇽
Si te gustan mis recetas dale al ❤️, comenta 💬 y comparte 📨. Así me ayudas a crear nuevas recetas 👩🏻🍳 GRACIAS ‼️
#mexicodemissabores #guadalupereyes #rosca #tamal #roscadetamal #mexicanfood #mexicantamales #tradiciones #cocinamexicana #comidacasera #mexicanfoodlovers #candelaria #tradicionesmexicanas #mexicantraditions #2defebrero #polloensalsaverde
💥 ROSQUITAS DE TAMAL 🫔💥
Sigamos con la dieta verde 😂🤭🙈 #roscadetamal de #pollo en #salsaverde
Cuáles son tus #tamales favoritos⁉️
Recuerdan el tremendo #maratonguadalupereyes ⁉️ Siii ese en el que los mexicanos, nos la pasamos entre comilona, baile, y fiesta 🥳💃🏻 que empezamos el día de la virgen (12 dic) y terminamos con la rosca de reyes (6 enero)‼️
Pues digamos que el día 2 de febrero, es el cierre con broche de oro, ya que a quien le tocó el niño de la rosca, aparte de convertirse en madrina o padrino del niño y de llevarlo a bendecir a la iglesia, tiene que festejar el #diadelacandelaria con 🫔🫔‼️
Desgraciadamente no pude conseguir hojas, para hacer los #tamalestradicionales, pero igual saben que me encanta preparar la #roscadetamal o #pastelitodetamal 🤭 porque es una forma más fácil y deliciosa para degustar este #manjarmexicano 🇲🇽
Si te gustan mis recetas dale al ❤️, comenta 💬 y comparte 📨. Así me ayudas a crear nuevas recetas 👩🏻🍳 GRACIAS ‼️
#mexicodemissabores #guadalupereyes #rosca #tamal #roscadetamal #mexicanfood #mexicantamales #tradiciones #cocinamexicana #comidacasera #mexicanfoodlovers #candelaria #tradicionesmexicanas #mexicantraditions #2defebrero #polloensalsaverde
Paso a paso
- 1
Pon a cocer el pollo, con el laurel y condimenta muy bien el caldo, porque lo usarás para amasar, cuando esté listo, desmenuza, guisa con la salsa verde y reserva.
- 2
Pon la manteca y el polvo para hornear en la batidora, y con la pala, "acrema".
- 3
Agrega la harina (cambia al gancho para masas) vierte el caldo poco a poco, y bate hasta obtener una masa sin grumos.
- 4
Engrasa los moldes y extiende la masa cubriendo las "paredes" (incluso el centro) rellénalo con el pollo y cubre la parte de arriba con el resto de la masa, sellalo con papel aluminio y cocina a baño María de 45 min a 1 hora (Puedes hacerlo en una olla vaporera o en el horno a 180°C).
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tamal típicocolombiano Tamal típicocolombiano
Cada año las tradiciones siguen vivas gracias a nuestra deliciosa gastronomía. Uno de esos platos son los tamales, perfectos para ocasiones especiales, viajes y mucho más. Conoce cómo prepararlos acá.
-
Tamales a mi estilo Tamales a mi estilo
Esta es una de las primeras preparaciones que aprendí de mamá, me conlleva a las celebraciones en las que todos en casa colaborabamos de alguna u otra forma en la preparación. Hay muchas maneras de preparar este clásico de la comida colombiana, es por ello que estos tamales son a mi estilo, espero los disfruten tanto como lo hice yo preparándolos y degustandolos #caminodesabores #juntosdecorazon #mitoque
-
Tamales Pachunos Tamales Pachunos
La receta de mis abuelas en Pacho Cundinamarca, Colombia, para hacer tamales en fechas especiales o cuando hay antojo. Son a base de calabaza, similares a las hayacas.La preparación tiene varios pasos pero el resultado es delicioso.
-
La receta secreta escondida en el tamal La receta secreta escondida en el tamal
Hace un buen rato que miro con interés las técnicas de cocina al vacío, confieso que me ha ido mal, las bolsas dónde trato de cocinar a menudo se inundan y echan a perder mis ensayos, además de hacerme sentir mal por mi contribución a la contaminación con plásticos. Afortunadamente la milenaria tradición de los tamales es una excelente solución a dichos problemas y permite como el sous vide obtener el grado de cocción deseado para un trozo de carne y realizar sellado como etapa final de la preparación de un tierno asado.
-
Tamal tolimense Tamal tolimense
#mirecetario Receta tradicional colombiana preparada en ocasiones especiales como Navidad y Año nuevo. Deliciosa.
-
Tamales o pasteles de cerdo y pollo Tamales o pasteles de cerdo y pollo
Les comparto, esta receta aún cuando en otras ocasiones la he compartido, pero no sé si la hayan visto, les comento algo, cada vez que viajo a dónde la familia, les agrada que yo les preparé de esta deliciosa receta. Si no hay hojas de bijao, con papel encerado y papel de aluminio. Lo pueden forrar.
-
Tamales de arroz y masa con cerdo y pollo Tamales de arroz y masa con cerdo y pollo
Son recetas de muchos años, crecí viendo hacer por tradición estos deliciosos pasteles espero disfruten esta maravilla
-
Tamales Colombianos livianos sin manteca ni exceso de grasa🇨🇴 Tamales Colombianos livianos sin manteca ni exceso de grasa🇨🇴
Los tamales son un plato tradicional de Colombia 🇨🇴 y de América en general, que consisten en una masa preparada con harina de maíz 🌽 , y se pueden envolver en hojas de chisgua o de plátano 🍌 . Generalmente su forma es como un paquete con un moño encima 🎀 jjj pero yo los hice más con forma de hallaca para no desperdiciar tantas hojas 🍃 además son más fáciles de envolver así. Una aclaración: el sazonador o condimento y el color NO son lo mismo; el sazonador aporta sabor y el color es solo eso, color. En la lista pongo los ingredientes en general, pero abajo voy indicando cuánto se necesita para cada paso. Si no consiguen la calabaza blanca colombiana la pueden omitir. (Esta NO es como la calabaza de Halloween 🎃 😂) Dejemos de hablar y vamos a cocinar !!! 😍 🍛
-
Tamales de calabaza Tamales de calabaza
Estos #tamales son originarios de la zona del altiplano CundiBoyacense de #Colombia. Se hacen con chorizo, carne de cerdo y grasa de cerdo.. pero para hacerlos más saludables he omitido algunos ingredientes sin afectar el delicioso sabor que los caracteriza. Espero les gusten!!
-
Cómo hacer tamales santandereanos Cómo hacer tamales santandereanos
Tamal cololombiano o tamales santandereanos, uno de mis platos típicos preferidos, riquísimo!!!!!!
-
Tamales vallunos Tamales vallunos
Plato típico en el departamento del Valle del Cauca ( Colombia).
-
Tamales (Madre) Tamales (Madre)
#elsabordelosrecuerdos #morenomolano@morenomolanoEstos tamalitos me recuerdan a mi madre, no había fiesta dicembrina que ella no los preparada. Estos tamalitos que mi madre hacia son unicos. Ahora yo tratando de hacerlos, pero seguramente no me quedaran igual.
💥 TAMAL RING CAKE 🫔💥 Más recetas
Comentarios (4)