Sartenada de patatas y champiñones picantes
Una receta fácil y rápida para esos días en los que no hay tiempo o no hay ganas, sin renunciar al sabor de un plato casero #revistacookpad
Sartenada de patatas y champiñones picantes
Una receta fácil y rápida para esos días en los que no hay tiempo o no hay ganas, sin renunciar al sabor de un plato casero #revistacookpad
Paso a paso
- 1
Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas gruesas. Lavar las hojas del apio y guardar los tallos para otra comida (enlazo una receta con tallos de apio como idea). Lavar las patatas con un cepillo o la parte dura del estropajo bajo el chorro del agua del grifo.
- 2
En una sartén poner un poco de mantequilla y freír los champiñones laminados hasta que cojan color. Aderezar con sal y un poco de pimienta cayena molida o picada. Reservar.
- 3
Cortar por la mitad y a lo largo las patatas sin pelar, lavadas y que habremos secado con un paño de cocina. Freírlas a fuego medio para que se hagan bien por dentro, en una sartén amplia con 3 cucharadas de mantequilla hasta que se doren. Salpimentar.
- 4
Servir en platos las patatas, los champiñones y las hojas de apio por encima. La mantequilla le da una potencia al plato que no es necesario añadir más aderezos. La combinación me parece perfecta.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de puerros y champiñones Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !
-
Espaguetis con champiñones Espaguetis con champiñones
#delantaldorado23.Hoy algo rápido y delicioso y trabajando por mi delantal dorado 2023#morenomolano@Morenoamadomolano
-
-
Espagueti en salsa Espagueti en salsa
Es un manjar y un sin fin de sabores para disfrutar en familia 👪.
Kelly -
Patatas con sepia y champiñones Patatas con sepia y champiñones
Siempre me han gustado los guisos con sepia y calamares con patatas, me resultan muy agradables y digestivos, y aunque hay muchas variantes, desde las típicas patatas con choco a otros más complejos, pues os dejo uno que lleva añadidos los champiñones, pero con ese sabor tradicional, único y exquisito que gusta a cualquier paladar(casi, excepto raros;) Espero que os guste!
-
Sartén de patatas y pimientos de padrón Sartén de patatas y pimientos de padrón
Hoy tenía un suuuper antojo de huevos fritos con patatas y al abrir la nevera he visto la bolsita de pimientos de padrón y he pensado que los astros se han alineado para que pudiera disfrutar de una de mis comidas favoritas (bueno, cena en este caso).
-
Revuelto de patatas y champiñones Revuelto de patatas y champiñones
Receta fácil para cuando no tengas mucho tiempo y con lo que tengas en la nevera porque admite muchos ingredientes.
-
Patatas con champiñones Patatas con champiñones
Patatas salteadas con champiñones un plato fácil y riquísimo.#Calendario2026 #patatas #champiñones
-
Sartén de patatas con choricitos picantes al jerez Sartén de patatas con choricitos picantes al jerez
Una delicia para disfrutar de vez en cuando con un buen vino y una ensalada fresca. Y si quieres mejorar nota, puedes completarlo con un huevo frito al lado 😋
-
Sartenada de patatas, morcillas y huevos Sartenada de patatas, morcillas y huevos
Me encanta la morcilla de cualquier forma, y esta es una buena forma de hacer un segundo completo.
-
Guiso de patata y champiñones Guiso de patata y champiñones
La receta no es mía, yo la he modificado para hacerla a mi manera, si os gustan los champiñones tanto como a mi, os encantará! #SetasEnTuCocina Rut Borillo -
Sartén de patatas, castañas y champiñones a la mostaza Sartén de patatas, castañas y champiñones a la mostaza
#DelantalDorado23Semana 16. Ingrediente: castañas.Adaptación de receta de directoalpaladar
Más recetas
Comentarios