Molde desmontable cuadrado de 20 cm

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=rHvxTk0fjkc

#glutenfree

Bizcocho facilísimo que voy cambiando y me encanta porque me salen ricos y esponjosos y ya le he cogido el truco al molde y a las medidas... estoy feliz.

Jugoso, esponjoso, rápido y perfecto para cualquier reunión

¡Qué rápido pasa el tiempo! y que conste que no digo lo mismo en el caso de mi embarazo, que sobre todo los dos últimos meses, se me están haciendo muy pesados, menos mal que ya no queda nada para conocer a Daniela, nuestra princesita. Lo de la fugacidad del tiempo lo digo porque parece que fue ayer cuando me independicé con Ismael ( ya han pasado casi tres años) y empecé mis andanzas culinarias y mi relación de odio con mi horno. Aún recuerdo mis llantos en la cocina al hornear un bizcocho red velvet para una tarta de cumpleaños de Ismael Quería sorprenderle y ante el resultado ( un bizcocho hundido y el otro con copete) me dio por llorar. Menos mal que con ayuda de mi madre lo pude solventar y el cumpleañero quedó encantado. Pero todo cambió cuando nos empezamos a llevar bien, el horno hacía su trabajo y yo el mio, y la verdad que ahora no lo cambio por ninguno. Los bizcochos se han convertido en mi especialidad y es con lo que más disfruto en la cocina. Así que con práctica todo es posible, no tirar la toalla a la primera... Para Reyes me regalaron otros de los libros de la pastelería Hummingbird , llamado " Cake Days", otra maravilla culinaria y qué mejor manera de usarlo que con un bizcocho esponjoso, con un sabor delicioso y muy fotogénico, como podéis ver.

Las últimas naranjas de la cosecha de este año han servido para marcarme una "coca a la llauna" para morirse !!Se van a quedar enamorados de las naranjas de Valencia, de su dulzura y su toque ácido, los de aquí y los de allá ..!!#recetasconalma

Esta receta es para quienes les encantan los bizcochos pero también quieren un tipo de bizcocho que, su sabor, se salga un poco de lo normal. Un bizcocho que, además de lo anterior, sea fácil, rápido y de productos sencillos...Cuando os pongáis a hacerlo tened en cuenta que esos vecinos gorrones que andan por el portal, al oler vuestro bizcocho, sin que tengáis escapatoria, se os presentarán en casa con cualquier pretexto para atacar esta delicia sin compasión.Si preferís ver la receta en vídeo, este es el enlace a la receta en mi canal de Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=BsmcwVQM7fo&t=36s

Esta receta de bizcocho de yogur es muy sencilla y tiene una comodidad añadida: Usamos el vasito de yogur como medida para el resto de ingredientes.