Masa de arepas con plátano hartón o plátano macho maduro... con relleno doble de frijol, queso, lechuga, cebolla y mayomostaza...

Tenía un plátano maduro solitario en la nevera y con él hice unas ricas arepas de maíz amarillo, las cuales acompañé con "queso" vegano de papa y unos ricos huevos fritos... y listo este delicioso desayuno inspirado en la receta de @catalinabdelgado ... gracias Cata...

Arepa de maíz con salsa de aguacate, plátano maduro en trocitos dorados en la sartén y salchichas salteadas... #asisabecolombia

Estas arepas son ideales para el momento de las onces o para el desayuno... Son una mezcla entre el salado de la arepa, el dulce de la guayaba y la cremosidad del queso...

Inspirada en una deliciosa receta de @naty9504 (Toda una maestra cuando de cocinar con verduras se trata ❤️) decidí aprovechar unos pedazos de plátanos maduros cocidos que quedaron del almuerzo. El resultado fueron estas arepitas, espero les guste y se animen a probarlas, son súper fáciles de hacer 🥰.

#morenomolano.#ricoysencillo La arepa que es tan versátil. Hoy se me ocurrió arepas de plátano, son una delicia.

Arepa con relleno cremoso de pollo, aguacate, un toque de ensalada de verduras y tajadas de plátano macho maduro... Muy rica para disfrutar al momento de la cena o el almuerzo...

Tradición de todos en familia hacer estas ricas arepas que se inflan solas . Solo el amor a la masa da este resultado

#mitoque Compartir esto me hace muy feliz pensar que no era posible por no ser un plato muy vistoso y tal vez insignificante para otros pero en mi familia todavía está esta tradición de hacer la Arepas de plátano verde comer con aguacate chicharrón mantequilla suero es una placer al paladar.

Llamo a estas arepas a mi manera porque la arepa de huevo es una receta típica de la costa caribe y ellos fríen la arepa para que se infle en el aceite y luego la abren introducen el huevo crudo y la vuelven a freír... Pero a mi sinceramente me da miedo ponerme a improvisar con aceite caliente; por lo que prefiero hacer un par de pasos más e ir a la segura de que no se me abran y exploten en el aceite las arepas...

Masa de arepa hecha con plátano guineo verde cocido y harina de maíz amarillo... las arepas las hice rellenas con frijoles guisados... mis padres me enviaron muchos plátanos del cultivo de su parcela y quize preparar algo que nos gusta comer que son las arepas... para mis padres solo tengo agradecimientos y gran cariño...

Una masa perfecta, para una arepa perfecta, con un sabor especial y muy rico, para los amantes del zaatar, pueden intentar esta versión, de seguro les encantará, vamos y se los cuento😋#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad