Coliarroz con curry y huevo
Angela @angelagar
Receta sencilla que te saca de un apuro en unos minutitos 👌🏻
Coliarroz con curry y huevo
Receta sencilla que te saca de un apuro en unos minutitos 👌🏻
Paso a paso
- 1
Procesar la cantidad de coliflor que quieras comer hasta conseguir textura parecida al arroz.
- 2
Cortar el ajo muy finito y sofreír en la sartén junto al aceite durante unos minutitos.
- 3
Cuando el ajo esté hecho, añadir la coliflor a la sartén, remover y dejarlo a fuego lento unos 3-4 minutos.
- 4
Incorporar el curry al gusto (y si quieres, puedes salpimentar). Dejar otros 3-4 minutos a fuego lento.
- 5
Servir la coliflor en un plato, y en la misma sartén hacer el huevo.
Cuando esté hecho, ponerlo encima del coliarroz ¡y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angela le encantará ver cómo quedó.
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