Mi nietísima Isabella, tenía antojos de comida mexicana🌵 y aunque no soy experta, ella estaba antojada de burritos que son muy fáciles de hacer y manos a la obra, ella con su delantal Cookpad, me dijo: Mami Canda yo pico tomate y lechuga y ayudo a armar, le dije: Vale y aquí está nuestra obra para el almuerzo de hoy, sencillamente divinossss...!!!Mi MaryColmenares, @cook_2662513, como siempre, como me gozo tu comida. Entremos a la cocina y se los cuento🌯🏜️

Al final siempre será delicioso poner un poco de salsa soya y también una poca de ketchup.

Este no iba a ser el almuerzo en casa, yo estaba incapacitada(ciática) y mi ayudante de cocina tenía la pechuga solo adobada. Sentí deseos de volver a cocinar después de mi ausencia y manos a la obra me puse en la tarea de organizarles este crocantino que es un plato muy apetecido en casa, todos contentos : Mamá volvió...! Aquí se los dejo para que lo intenten y me lo compartan...! Me acompañan...?

Las tortillas de maíz rellenas de jamón y queso que te comparto son muy similares a las quesadillas mexicanas. Las quesadillas son una delicia, puesto que el relleno admite muchaaaas variaciones aunque nunca puede faltar el queso.Estas tortitas que te muestro son muy fáciles de preparar e ideales para una cena informal. Si quieres que tengan sabor a México, usa tortillas de maíz y para dorarlas en vez de aceite utilizado mantequilla. Se acompaña aparte (con pico de gallo) ,esta es una opción, si así lo deseas... que es una ensalada fresquita con picado fino de tomate, cebolla, pimentón y ají que no puede faltar. No hice el pico de gallo... no las cominos solitas ¡Espero que pronto lo prepares! Nos sirve como merienda en la noche.. Qué rico😋!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Esta receta está aquí por Angélica Vigorena, compañera y amiga de ollas y sartenes de esta Casa. Y digo por ella, porqué hace días trajo a compartir una receta (causeo de queso y ají verde) que me llevó a mi niñéz, cuando en los cumpleaños de niños, Mami servía esta picadita que les comparto, para los papás de los niños(antes los padres iban con sus hijos pequeños a los cumpleaños, hermoso...!)que se tomaban sus traguitos y acompañaban con esta. Se lo manifesté a Angélica lo felíz que me hizo su receta por el recuerdo tan lindo que vino a mi mente y le dije: voy a subir mi receta para compartírselas y que se la gocen también, verdaderamente deliciosa. Y yo no me comía la cebolla😜😜, me encantaba el sabor que tomaba el queso, combinado con la cebolla, es un manjar...jajajajajaja. Actualicé la receta de Mami y le adicioné orégano y peperonccino...hmmmm!!! #recetasfáciles #yomequedoencasa #yoestoyencasacocinando #delantaldorado #aprovechandolashoras💝💕💖

Con salsa de mayonesa y chipotle, salpicadas de queso provolone, orégano y pimienta roja triturada picante. Para comer en familia y compartirlas con Cookpad, a mi maestra mis respetos, Mary Colmenares gracias por orientarme en esta profesión tan linda como es la cocina aunque se me rajen las tortillas de maíz por no calentarlas y doblarlas frías de la nevera. Siento que me quedaron muy buenas, por eso las comparto y los animo a que las intenten, les cuento lo fácil: #RetoSemanaSanta

Me encanta cocinar, y gran parte de los productos que utilicé son cultivados por mi mami 🥰

Una receta fácil y rápida para hacer un snack o comida ligera. Yo en este caso lo hice con queso, pollo y antipasto pero puede ser cualquier relleno.

Deliciosas y súper fáciles de hacer ven y acompáñame a cocinar!

Deliciosa tentación...! La yuca o mandioca es uno de los tubérculos más sabrosos que hay a pesar e su consistencia dura y leñosa. Se preparan exquisitos platos con ella y sirve para guarnición de platos con carne de res, pollo y casi todo el tiempo acompaña al pescado, en los platos de nuestra querida Colombia. Hoy se las presento en croquetas versión dulce para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Entremos a cocinar...!😋#sinharina de trigo

Les presento esta opción para servir un delicioso almuerzo en domingo. El plato servido, el de la foto, es el almuerzo de mami, y a ella le encanta la salsa de tomate, así que se la añadió y dijo, estar de muerte lenta. Espero corazones y que lo intenten en casa😛

Mi mami fue a cenar a Panajunior y esta fue la pizza que pidió, le encanta la pizza hawaiana pero esta vez con adición de pechuga de pollo y quedó fascinada, se las comparto porque es una delicia y para que lo intenten en casa y me lo cuenten, vamos a la cocina...!😋😋